Atrévete a conocer la magia de Tequila Jalisco.
Si vives en México y tienes la oportunidad de conocer Tequila Jalisco es una oportunidad que no debes dejar pasar es un lugar espectacular que te recomiendo visitar.
Si deseas conocer un lugar que te atrape con la inmensidad de sus tradiciones y la belleza de sus lugares, tienes que ir a Tequila Jalisco.
Muchos son los lugares encantadores de la República Mexicana, pero quizá uno de los más icónicos por sus aportes culturales y tradicionales es éste.
Te dejo estos artículos que seguramente te interesaran.
Si te gusta el encanto que encierran los lugares llenos de historia y tradición, no dudes en darte una vuelta por acá recuerda es Tequila Jalisco.
Además de recibirte con los brazos abiertos, descubrirás un sinfín de cosas que maravillarán tus sentidos.
Reconocido a nivel internacional, Tequila Jalisco es sitio de tradición milenaria y de calidez en cada rincón.
Para conocer un poco más de los encantos que esconde esta tierra, checa este artículo y descubramos juntos lo fascinante de un lugar tan especial en todo México.
¿Qué cosas debo saber de Tequila Jalisco?
Lo primero que te podemos compartir es que Tequila es sin duda, símbolo de mexicanidad y parte fundamental de la cultura de nuestro país.
Es de hecho un sitio que resguarda parte de nuestra identidad como mexicanos, una tierra maravillosa en todos los sentidos.
Es considerado un pueblo Mágico por conservar sus tradiciones y costumbres y preservar con orgullo sus más arraigadas raíces al paso de los años.
Esta región debe su nombre a la bebida nacional mexicana que se elabora en el municipio y que de hecho representa la principal fuente económica del pueblo desde el siglo XIX.
¿Qué es el tequila y por qué es tan importante?
El tequila es una bebida nacional por excelencia, que ha alcanzado los más altos niveles de calidad y fama internacional.
Se trata de un destilado noble, de gran valor, tradición y extraordinario sabor, símbolo nacional y orgullo mexicano.
Cabe señalar que el proceso de elaboración conserva una tradición ancestral que se mantiene intacta y que se resume en 6 pasos:
Extracción de la tierra y jima; cocción del agave; extracción del jugo; fermentación; doble destilación y embotellado o almacenamiento en barricas de roble o encino.
El tequila es fruto exclusivo del agave azul; planta que requiere paciencia y cuidado, ya que es hasta los 8 años cuando comienza su maduración.
Aunque varios estados lo producen, es sin duda Jalisco la principal tierra en donde este destilado se hace.
De hecho, el tequila cuenta con la protección a la “Denominación de Origen”, lo que significa que en ninguna otra región del país o del planeta puede elaborarse.
En 2006, el paisaje agavero de Tequila Jalisco fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Actualmente se generan más de 900 mil toneladas de agave tequilero y más de 250 millones de litros de tequila cada año.
Por si fuera poco, este producto se exporta a 140 países alrededor del mundo, convirtiéndolo en un ícono y sello nacional, que exalta el orgullo mexicano.
¿Dónde se ubica el pueblo mágico de Tequila Jalisco y cómo llego?
Este Pueblo Mágico se encuentra a unos 69 km de Guadalajara, en la parte centro-este de Jalisco.
De hecho son los mismos tapatíos quienes más suelen visitar el lugar, que es por cierto cabecera del municipio del mismo nombre.
Otras referencias para llegar a este pueblo mágico: está a 154 km de Tepic; se ubica a 285 km de Aguascalientes; a 247 km de Colima y a 336 km de Guanajuato.
¿Qué lugares puedo visitar en Tequila Jalisco?
Uno de los sitios más visitados en Tequila Jalisco es sin duda el ferrocarril turístico que corre desde Guadalajara.
El pueblo se caracteriza por sus pintorescas calles y evidentemente sus casas tequileras, entre ellas la afamada “Mundo Cuervo”.
De igual manera, puedes visitar el Museo Nacional del Tequila y el Museo de los Abuelos, donde podrás conocer a detalle el proceso de elaboración del tequila.
Por otro lado, el Palacio Municipal, los antiguos lavaderos y el templo de la purísima concepción son otros de los sitios que sí o sí tienes que visitar.
Ahora que si te gusta disfrutar de la naturaleza y el aire libre, siempre podrás disfrutar del volcán extinto y de la Cascada Los Azules.
Sitios que también te pueden interesar son: Amatitlán y El Arenal, lugares muy cercanos a Tequila que seguro también te encantarán.
Mención aparte merece la Feria Nacional del Tequila, una de las más destacadas atracciones que sin duda harán de tu estancia algo maravilloso.
Por supuesto, podrás recorrer también los bares, tabernas y sin fin de tradicionales restaurantes que dan un toque tan especial a este pueblo mágico.
¿Cómo es que este pueblo llegó a ser el más famoso sitio tequilero?
Hablar de los orígenes de este pueblo es hablar de los indios chichimecas y otomíes, quienes habitaban esta región.
Estos primeros habitantes de la región ya se emborrachaban con los jugos sin destilar del agave, desde antes que llegaran los españoles.
Santiago de Tequila Jalisco fue fundada el 15 de abril de 1530, por frailes franciscanos quienes eran liderados por Juan Calero, a quien en 1541 ejecutaran en un alzamiento indígena.
Fue hasta el año 1600 cuando se instalara la primera destilería de tequila, por Pedro Sánchez de Tagle, gran visionario de su época.
No obstante, fue hasta finales del siglo XVIII cuando comenzara a popularizarse la industria, con José Cuervo.
Fue así como la región de Tequila fue nombrada cabecera de una de las 26 regiones de Jalisco en 1824.
Y en 2002, dado el aporte cultural y tradicional a todo el país y por conservar sus raíces y ser orgullo nacional fue nombrado Pueblo Mágico.
¿Qué tan bueno es el clima de Tequila Jalisco?
La realidad es que Tequila Jalisco goza de un clima privilegiado, con una temperatura promedio anual de 23°C.
Po supuesto el clima variará según la temporada en que visites este lugar, siento la época más fría la que va de diciembre a febrero.
Mientras que la temporada más cálida transcurre entre los meses de mayo a septiembre; ahora que si te gusta disfrutar de la lluvia, normalmente se da ente junio y octubre.
En términos generales podemos decir que el clima de este pueblo mágico es bastante amigable con los visitantes y lugareños.
Las primaveras en Tequila así como la época de invierno suele ser seca y templada, de ahí que se denomine un tipo de clima subtropical semiárido.
¿Cuándo se realiza la feria nacional del tequila?
Esta feria se realiza año con año entre el 30 de noviembre y el 12 de diciembre, un evento lleno de alegría donde por su puesto la bebida estrella es el tequila.
Tan sólo imagina vivir dos semanas completas de fiesta y diversión, donde un sinnúmero de personas se dan cita para disfrutar del júbilo propio de una celebración entorno a este destilado.
Por si fuera poco el 8 de diciembre se celebra el día de la Purísima Concepción, patrona del pueblo y el 12 es día de la virgen de Guadalupe, por lo que la celebración se suma a otra.
En esta feria llegan las más importantes industrias tequileras, y se dan cita un sinnúmero de extranjeros gustosos de esta bebida mexicana y de la alegría de esta tierra.
Durante estos días las de gustaciones no se hacen esperar, además de que hay quienes ofrecen tours por las plantaciones y los lugares de fabricación.
Además de todo esto, también se ofrecen eventos de charrería, conciertos, danza folclórica, espectáculos de música tradicional, expos gastronómicas, palenques y muchos más.
Como podrás darte cuenta Tequila Jalisco es un sitio lleno de encanto que sin importar el día que lo visites, seguro lo disfrutarás al máximo.
Arma el plan con tus amigos o familiares y anímense a recorrer un pueblo mágico lleno de alegría y tradición; y por supuesto no te olvides de compartir este artículo.
